近年来，西簧乡坚持以特色农业为抓手，持续推动香菇产业规模化、标准化发展，不断优化种植技术、拓宽销售渠道，小香菇化作“致富伞”，为乡村振兴注入强劲动能。

走进西簧乡梅池村香菇种植基地，一排排菌棒排列整齐，一朵朵个头不一、鲜嫩饱满的香菇从菌棒上“探”出头来，散发着诱人的菌香。种植户刘宏州穿梭在菌棒间，熟练地采摘着成熟的二茬香菇。

梅池村香菇种植户 刘宏州：

我种香菇已经20多年了，我们这里卖香菇也非常方便，采完香菇，不需要上市场，老板开着冷藏车在路边收购，一年能收入几万块钱，还能照顾家里，非常好。

目前，西簧乡香菇种植规模稳定保持在1000万棒以上，效益良好，成为群众稳定增收的重要支撑。在做优做强香菇产业的同时，西簧乡还积极拓展特色种植品类，因地制宜发展羊肚菌等附加值高的农产品，目前已建成18个羊肚菌种植标准大棚，多元化的特色种植模式，进一步优化了农业产业结构，增强了乡村振兴的内生动力。