为加强校园食品安全管理，进一步落实校园陪餐制度，3月3日，淅川县市场监督管理局局长李建涛带领食品股工作人员到县第三、第五高级中学开展食品安全检查，并进行陪餐工作。

李局长一行参观了学校餐厅的操作间、备餐间、主食库、副食库等工作间，详细查看了食品食材购进查验记录、食品留样管理、消毒消杀记录、校长陪餐制度落实情况、4D 6S规范化管理、存储、加工等关键环节；针对当前学校食堂食品安全评价工作提出明确要求，要求学校严格进行食品安全自查并广泛开展食品安全教育，对影响食品安全的项目因素进行筛查，消除食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线，保障校园食品安全。

检查结束后，李局长一行与学生一起就餐，落实陪餐制度。就餐时随机询问了解学生对学校饭菜质量的意见。在餐后，与学校负责人交流了学校食品安全管理经验并认真梳理了检查过程中存在的问题，要求限期整改到位。

最后，李局长强调，一定要落实相关负责人陪餐制度，增强食堂管理者的食品安全意识，提升学校对食品安全管理的自觉性、主动性、能动性，让学生吃的健康营养，让家长放心，让社会满意。